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[吃货美食] 自制冰淇淋

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签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2014-5-28 14:01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
突然兴起,想自己做点冰淇淋来吃,说干就干
材料:牛奶200g 奶油200g 糖60g 蛋黄2个

蛋黄和白糖拌匀

锅里放入牛奶和蛋黄糊,开小火熬制快开的时候关火。一定要小火哦,别熬成蛋花汤,怪我没提醒你喔

然后乘出晾冷

淡奶油

打发成六分,即为可流动

然后把奶油放入牛奶里面打出泡

装容器里面,放冷藏里面,每隔半小时搅拌一次,搅4-5次

然后就等它去冻吧,大概3-4小时,就可以吃上自制冰淇淋了哦。友情提示,里面可以加入水果颗粒,更好吃哦


签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-5-28 14:28:02 | 显示全部楼层
让我想起冰砖了啊!

点评

差不多,哈哈  详情 回复 发表于 2014-5-28 17:17

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2014-5-28 17:17:44 | 显示全部楼层
作作520 发表于 2014-5-28 14:28
让我想起冰砖了啊!

差不多,哈哈

点评

一定很好吃吧!?  详情 回复 发表于 2014-5-29 08:41

签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-5-29 08:41:43 | 显示全部楼层
Honey丶雯 发表于 2014-5-28 17:17
差不多,哈哈

一定很好吃吧!?

点评

还不错,总之我老公说好吃,我堂妹也说味道很浓  详情 回复 发表于 2014-5-29 09:07

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2014-5-29 09:07:28 | 显示全部楼层
作作520 发表于 2014-5-29 08:41
一定很好吃吧!?

还不错,总之我老公说好吃,我堂妹也说味道很浓

点评

不错不错!  详情 回复 发表于 2014-5-30 09:16

签到天数: 802 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-5-30 09:16:44 | 显示全部楼层
Honey丶雯 发表于 2014-5-29 09:07
还不错,总之我老公说好吃,我堂妹也说味道很浓

不错不错!

点评

嘿嘿  详情 回复 发表于 2014-5-30 14:35

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2014-5-30 14:35:49 | 显示全部楼层
作作520 发表于 2014-5-30 09:16
不错不错!

嘿嘿

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2014-8-19 15:20:35 | 显示全部楼层
看起来就好赞啊,好手艺

点评

谢谢  详情 回复 发表于 2014-8-23 14:26

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2014-8-23 14:26:18 | 显示全部楼层
Kirito 发表于 2014-8-19 15:20
看起来就好赞啊,好手艺

谢谢      

签到天数: 1029 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-8-24 10:57:59 | 显示全部楼层
一双巧手!

点评

谢谢夸奖  详情 回复 发表于 2014-8-25 17:01

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

 楼主| 发表于 2014-8-25 17:01:00 | 显示全部楼层
dhaha 发表于 2014-8-24 10:57
一双巧手!

谢谢夸奖

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2015-4-14 17:02:31 | 显示全部楼层
有机会我也试试看

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2015-4-21 10:30:01 | 显示全部楼层
像冰砖,可以尝试一下,看着还算简单

该用户从未签到

发表于 2016-5-5 20:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 小逗号 于 2016-5-5 20:50 编辑

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